2012年02月01日

ISLAND VEGGIE

東京にあるレインボー・ローフードにあったチラシを見て行ってみたいな~と思ってたら、
沖縄に帰るまでに時間があったから行ってきました!

広尾にあるISLAND VEGGIEさん☆

「ISLAND VEGGIE」とは・・・

広尾商店街から細い路地に入るとひっそり佇む。
アイランドベジーは ハワイアンマクロビオティックスのデリです。

What’s “HAWAIIAN MACROBIOTICS” ?

元来、恵まれた天候と大地に育まれた食文化をルーツに持つハワイ。
古代よりハワイでは、新鮮な食材・素材を活かしながら健康的な調理法を用い、バランスの取れた食事を摂取しています。

自然の恵みをそのままに取り入れる古代ハワイの食のスタイルに、ベジタリアンやマクロビオティックの手法を取り入れながら、

従来の健康法やルール・形にとらわれず、旬をいただき、食材が持つチカラをとりいれる新たな食のスタイル、

それが「ハワイアンマクロビオティックス」です。

アイランドベジーでは、多彩なベジーフードを取り揃えテイクアウトとイートインに対応。

日々気軽に楽しめるベジーフードを提供いたします。




↑小さい路地を曲がったら、すぐありました~
外観、オシャレですなぁ(^^)



↑店内の壁は、木製のドアやタンスなどでデザインされていて、これまたオシャレでした~



↑テーブルも手作り感があって可愛い




↑メニューも豊富です






↑本日のデリプレートwithSOYミート1380縁

・玄米
・モックチキンの唐揚げ(風)
・本日のデリ(3種)
・ロミロミベジ
・cupスープ

いろいろある中で、↑こんなふうにチョイスしてみました☆


噛みごたえがあって、アゴが疲れました(笑)

卵を使ってないエッグ・サラダが美味しかった~

雰囲気もいいし、通りから路地に入ったお店だから静かで居心地がよかった(^^)

次は、天然酵母のバンズを使ったバーガーを食べるぞぃ(*´∀`*)



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Posted by ☆虹の応縁団☆りょうと at 01:11│Comments(0)素敵なお店たち
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