ISLAND VEGGIE

東京にあるレインボー・ローフードにあったチラシを見て行ってみたいな～と思ってたら、
沖縄に帰るまでに時間があったから行ってきました！

広尾にあるISLAND VEGGIEさん☆

「ISLAND VEGGIE」とは・・・

広尾商店街から細い路地に入るとひっそり佇む。
アイランドベジーは ハワイアンマクロビオティックスのデリです。

What’s “HAWAIIAN MACROBIOTICS” ?

元来、恵まれた天候と大地に育まれた食文化をルーツに持つハワイ。
古代よりハワイでは、新鮮な食材・素材を活かしながら健康的な調理法を用い、バランスの取れた食事を摂取しています。

自然の恵みをそのままに取り入れる古代ハワイの食のスタイルに、ベジタリアンやマクロビオティックの手法を取り入れながら、

従来の健康法やルール・形にとらわれず、旬をいただき、食材が持つチカラをとりいれる新たな食のスタイル、

それが「ハワイアンマクロビオティックス」です。

アイランドベジーでは、多彩なベジーフードを取り揃えテイクアウトとイートインに対応。

日々気軽に楽しめるベジーフードを提供いたします。




↑小さい路地を曲がったら、すぐありました～
外観、オシャレですなぁ(^^)



↑店内の壁は、木製のドアやタンスなどでデザインされていて、これまたオシャレでした～



↑テーブルも手作り感があって可愛い




↑メニューも豊富です






↑本日のデリプレートwithSOYミート１３８０縁

・玄米
・モックチキンの唐揚げ（風）
・本日のデリ（３種）
・ロミロミベジ
・cupスープ

いろいろある中で、↑こんなふうにチョイスしてみました☆


噛みごたえがあって、アゴが疲れました（笑）

卵を使ってないエッグ・サラダが美味しかった～

雰囲気もいいし、通りから路地に入ったお店だから静かで居心地がよかった(^^)

次は、天然酵母のバンズを使ったバーガーを食べるぞぃ(*´∀｀*)